家中常备的鲁花挂面，这样做更好吃

家中常备的鲁花挂面，这样做更好吃

爱吃面食的朋友，家中一定常备挂面，简单方便，制作方法不一。今天就以我最爱的鲁花挂面为例，教大家用简单的烹饪方法，制作出美味又健康的大餐。

一个春节假期，吃多了大鱼大肉的你，现在就馋这口面。所以，我们今天要用鲁花挂面制作家常版油泼面，煮面快捷，油泼美味。

1.碗内加一勺醋、一勺酱油、半勺白糖、少许盐搅匀，酱汁就调好了；

2.锅中水烧开，先把青菜和绿豆芽焯水，冲凉备用；

3.将鲁花挂面煮熟，捞出冲凉并控干，盛入碗内；

4.根据喜好，在面条上放一勺辣椒粉、蒜蓉、葱花，旁边摆入青菜和绿豆芽；

5.锅中放特别香的鲁花低芥酸菜籽油烧热，泼在辣椒粉上面，激香小料，撒上花生碎拌匀即可。

一碗简单又美味的油泼面就做好了，是不是很easy？这碗油泼面成功与否，面的选择非常关键。显然，我们上面提到的鲁花挂面不简单。

鲁花选择有中国第一麦美称的河南延津冬小麦作为这款优质挂面的主要麦源，采用低温研磨，轻研细分的工艺，仅提取麦芯精华的20%进行配粉，再将优质的麦芯粉通过三维立体和面、压延技术，历经40多道工序，最终打造出柔韧、筋道，弹性十足的挂面，成就了鲁花挂面入锅耐煮不粘连入碗耐放有弹性入口爽滑味道好的三大特色。制作出的油泼面才能筋道、爽滑又好吃。

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