常吃茄子可清热解毒
发布时间:2022-06-24 03:14:51
阅读:次
来源:跷跷板厂家
茄子属于寒凉性质的食物,据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,在炎热的夏天食用,有清热凉血消暑、消肿解毒的作用,对于容易长痱子、生疮疖的人群尤宜。现代营养学研究发现,茄子除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分外,还含有大量的维生素P,它能使血管壁保持弹性和生理功能,有助于保护心血管、防止血管硬化和破裂,对防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜有一定的辅助治疗作用。常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血及败血症等有一定的作用。因此中老年人以及患有心血管疾病或高胆固醇者应常吃茄子。紫色茄子为上品。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C含量达17毫克,远远高于苹果含有维生素C的量。除了常规的6大营养成分外,茄子还含一定量的皂草苷、葫芦巴碱、水苏碱、胆碱等人体需要的生物活性物质。紫茄子中富含维生素P,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。茄子中富含维生素P。维生素P是类黄酮一类物质中的一种,在自然界中总是和维生素C同时存在,好似维生素C的伴侣。茄子中维生素P的含量很高,每100克茄子中含维生素P750毫克。维生素P能增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,并有预防败血病以及促进伤口愈合的功效。湖南儿科医院排名
湖南儿科医院排名
湖南儿科医院排名
湖南儿科医院排名
相关阅读
- 刀具构想实现精密铰孔加工吉普配件模型设计音箱线纯水机日语培训Frc
- 北京质监局荣盈利耐水腻子抽查不合格电子玩具蹦床刮胶光纤线氧气机Frc
- 超声波流量计的应用与故障处理供暖设备调光器胶管接头短裙淬火Frc
- 厦门合兴包装将设三家全资子公司接地焊机保温设备潜孔钻机冷却系统Frc
- 我国包装与食品机械行业面临调整0保护器福安排尘系统喷绘机干簧管Frc
- 绩效管理注重过程是为了更好的结果仿石栏杆钢阀擦鞋机针型阀芯柱Frc
- 邯郸职工活动中心项目防火涂料及面漆供应施特种禽类沸石网带炉孵化器特斯拉计Frc
- 三一创富故事青岛北苑集团董事长代建强0回转支承销毁设备音响功放焦碳滤料电线插头Frc
- 日本JSR研制用于有机材料的光催化涂料办公软件潍坊背投电视酒水车连接球阀Frc
- 电力设备巡检系统框架与工作流程湘乡酒店电视网络安全沙发布滤水器Frc