【新闻】将入三九邢台市菜价或将持续上涨蔬菜蓝刺头
将入“三九”邢台市菜价或将持续上涨蔬菜
连日来,本市气温持续走低,蔬菜价格走势如何?记者走访市区部分农贸市场和超市发现,由于天气较冷,蔬菜保存、运输等成本增加,导致菜价稳中见升。
蔬菜价格普遍升高
“两元买了3个青椒,这菜价又涨了。”上午,在守敬南菜市场买菜的张大爷说,现在青椒7元/公斤,比两周前贵了2元。
在车站南路隆盛农贸市场,蒜苔7.4元/公斤,菠菜5元/公斤,油麦5.4元/公斤,西葫芦4元/公斤,黄瓜、西红柿6元/公斤,大白菜1.8元/公斤。记者发现,市场上每公斤4元以下的蔬菜难找。
摊主老马介绍,天气变冷,蔬菜价格逐渐上涨。“这段时间菜价每次涨得不多,但隔三差五地涨,慢慢菜价也就上来了。”
天冷蔬菜成本增加
在太行路菜市场,孙女士想买莲藕,转了多个摊位,仅一家有卖,可莲藕又小又黑。摊主称:“这是前些天卖剩的,这几天一直没进到货。听说天冷藕不好挖,导致缺货。”
在守敬南菜市场,多数蔬菜被放到了泡沫箱内或捂在被子下面。记者看到,外边摆着的少量白菜、青椒已被冻蔫。“这些菜是摆在外面当样品的,顾客想买就从里面拿新鲜的。”摊主说,菜摆在外面一会儿就被冻坏了。由于气温太低,即便捂着被子,仍会有冻损。“冻坏的只能低价卖掉甚至扔掉。这些损失没办法只能摊到菜价里。”摊主说。
在车站南路隆盛农贸市场内,不少摊位前生着煤炉子,“太冷,这样还可以烤烤火。”摊主说,长时间看摊太冷。部分摊主表示,由于低温持续,摊位取暖的火炉、蔬菜保温措施等费用等也都将加入蔬菜成本。
菜价还有上涨空间
市顺兴蔬菜批发市场负责价格监测的孙艳红介绍,一个月来气温持续走低,蔬菜生长缓慢,上市量有所减少,也是造成菜价上涨的原因。像菠菜、茴香苗、油菜、蒜苔每公斤的批发价,分别为4元、5元、4元、6元,而在12月3日分别为2.5元、2元、2元,5元。据该市场监测的30种蔬菜的每公斤平均批发价,昨天为3.62元,12月3日仅为2.51元。
孙艳红分析,天气变冷,蔬菜大棚势必会增加保温措施;除人工成本增加外,运输中还会有蔬菜因天冷被冻坏,这都会增加成本。“即将进入‘三九’,随后的持续低温天气,加上春节的临近,预计蔬菜价格还将有上涨的空间。”孙艳红表示。
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