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视疲劳喝胡萝卜猪肝汤人造肉很快就要投放市场你敢吃吗-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:04:56 阅读: 来源:跷跷板厂家

前段时间,我经常熬夜加班,眼睛很累,视力也下降不少。朋友告诉了我一个缓解视疲劳的偏方,具体方法是:猪肝200克、胡萝卜250克、姜3克、盐2克,煮成汤羹,吃稠喝稀。我坚持用了一周,感觉确实有效。

专家点评:用胡萝卜猪肝汤来缓解视疲劳是一种值得推荐的方法。胡萝卜、猪肝都富含维生素A,维生素A对预防视力减弱有不错的效果。因为维生素A可调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。同时,胡萝卜猪肝汤口味鲜美,不会对人体产生副作用,可放心食用。

此外,出现视疲劳症状的人,还应多吃富含叶黄素的食物,如猕猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黄、南瓜、甘蓝等。因为叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,促进局部血液循环,从而能较好地保护视力。

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早在两年前,有研究团队就耗资21.5万英镑在伦敦研制出了实验室培养肉。而现在他们计划成立一家公司,想继续研究让这个汉堡变得更物美价廉。

新公司的负责人彼得·韦斯特拉特(Peter Verstrate)称,“一想到这项产品上市后的前景,我就按捺不住激动的心情。我相信,当实验室培养肉作为猪肉的替代品被推向市场时,会有越来越多人无法出于道德原因而抗拒。”

这种实验室汉堡是由荷兰马斯特里赫特大学的教授马克·波斯特(Mark Post)在实验室研制出来的。他说,“我有信心我们能在5年内将它推向市场。”

他解释说,一开始实验室培养肉可能会作为独家产品,以接受订购的方式进入市场,等到需求稳定,价格也降下来了,这种实验室培养肉就会进入超市向顾客零售。

这种实验室猪肉汉堡是由干细胞生成的,跟神经细胞或皮肤细胞等特殊组织的形成类似。这个领域的大部分研究人员,主要研究如何培养人体组织,替换老病肌肉、神经细胞或软骨。而波斯特教授则与大多数人不同,他致力研究如何用干细胞培养成为适用于汉堡的肌肉和脂肪。

此项研究意在寻求多种方法来满足人们日益增长的肉产品需求。跟实验室培养肉相比,传统的畜牧方法需要消耗或占用更多的能量、水和土地,并直接导致温室气体排放量的上升,这些都是不容忽视的。

图片对比了传统牲畜肉和实验室培养肉对环境的影响。如图所示的研究表明,实验室培养肉的能耗量比传统牲畜肉全球平均能耗数据低45%,此外,与生产传统畜牧肉相比,生产实验室培养肉还可以减少96%的温室气体排放量,减少99%的土地占用量

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