萌萌熊童趣面包-【资讯】
发布时间:2021-07-13 16:04:04
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来源:跷跷板厂家
学厨的模具太漂亮了。上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩,结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮,每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐食材主料
高筋面粉
350g 辅料
葵花油
20ml
盐
适量
鸡蛋
1个
绵白糖
80g
熟紫薯
2个
菜汁
适量
酵母粉
8g 步骤01榨菠菜汁02菜汁和面绿色面团、2克酵母粉、揉光发酵03发酵好的面团04熟紫薯二个按压成泥和面加适量的水2克酵母粉、紫薯面发酵的特别的快05白色面团放一个鸡蛋,40克白糖,4克酵母粉。葵花油发酵的面团06模具比下做耳朵的面的长度07耳朵的面团、二个颜色、紫薯面包白色面耳朵08塞进模具耳朵09放绿色面团做额头10可以按照个人喜好选择颜色11眼睛的面团、绿色包白色是眼睛12放进模具里的眼睛13白色面团鼻子14剩余的面团全部塞进模具压平盖上15烤箱预热、上下火设置160度,30分钟16图片分享17图片分享本菜谱使用长帝烤箱制作,温度和时间作为参考。
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