筷子半年需换一次 五花八门的筷子该如何挑选？

筷子是我国最重要的餐具之一，每个家庭的餐桌上都少不了筷子。因此，筷子和我们的饮食健康也是息息相关的。你是否真的会选购和清洗筷子呢？接下来，不如就一起了解了解筷子的清洗方法和种类吧。

常见6种筷子的优劣分析

竹筷子：最佳选择。在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形，是吃饭的最佳选择。

本色木制筷子：很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

彩漆筷子：彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

塑料筷子：塑料筷子颜色鲜艳，造型独特，很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子，而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感觉非常的好看，但是塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，熔化，产生对身体有害的物质。

不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子：近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。

一次性筷子：很多人上餐馆吃饭，不喜欢使用店家提供的消毒筷，更愿意接受一次性筷子，实不知，一次性筷子存在更大的健康隐患。根据媒体曝光，一次性筷子的生产过程经过多道化工原料的加工处理，一次性筷子在生产过程中经历了熏硫磺、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心，更令人意想不到的是，在筷子加工过程中，工人还要用脚把筷子“翻一下”，而脚与筷子紧密接触，在筷子厂随处可见，在有的厂筷子看到脚印就不足为奇了。连厂家自己也承认，“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”，而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。一双双看似清洁、纯白的一次性筷子，都是经过工业化工原料清洗、漂白而加工出来的。

除此之外，还需要提醒大家的是筷子也是有使用期限，并且清洗很重要哦。

筷子的使用期限

调查发现，普通筷子在使用到3~6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

筷子的正确清洗方法

即便是家庭使用的筷子，也最好做到专人专用。

清洗的时候，一双双分开仔细清洗。

准备一块专用的擦筷子布，每次清洗后将筷子擦拭干净，然后放在碗架上散开，晾干。

最后，要记得把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染。

筷子和我们的饮食健康有很重要的关系，所以一定要多讲究讲究才行。

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