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几款特色美味菜肴,在家就能做

发布时间:2022-06-29 23:00:41 阅读: 来源:跷跷板厂家
几款特色美味菜肴,在家就能做

几款特色美味菜肴,在家就能做

黑胡椒牛柳炒乌冬面

1.牛肉切丝,加入料酒、老抽、淀粉拌匀待用(忘拍图了)

2.胡萝卜切丝,青菜、蘑菇洗净(也忘拍了)

3.锅内加水烧开,放入乌冬面,一分钟后捞出备用

4.锅内加适量油,倒入牛肉丝,炒至变色后起锅备用

5.锅内加少许油,烧热后加入蘑菇炒至半熟,倒入胡萝卜丝,加适量盐翻炒

6.胡萝卜略软后加入青菜炒一分钟,放入牛肉丝、乌冬面、黑胡椒酱翻炒

蛋皮炒木耳

1.准备材料,木耳泡发待用

2.鸡蛋三个加入两匙羹生粉三匙羹水搅拌均匀待用

3.鸡蛋摊好皮切成丝待用

4.木耳切丝待用

5.切好葱青段蒜苗段和鸡蛋丝放一起待用

米粉蒸排骨

1.排骨切断,洗净,土豆,胡萝卜切块,葱切碎

2.排骨里放两小勺生抽搅拌均匀

3.倒入蒸肉粉

4.搅拌均匀,放上胡萝卜和土豆块和葱

5.倒扣在盘子上

6.

7.下锅隔水蒸30~40分钟

家常啤酒鸭

1.准备鸭腿两个。

2.把花椒炒熟擀碎。

3.用葱姜干辣椒,料酒和花椒碎腌制两个小时。

4.锅中放水,放葱姜干辣椒,把鸭腿放进去,然后加入一罐啤酒开始炖。

5.炖半个小时即可关火。

6.捞出晾凉。

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