全球公认的这3大垃圾食品

全球公认的这3大垃圾食品

日常生活中，到处可见垃圾食品，可这些垃圾食品还十分受欢迎，并且还都是男女老少都热衷的食材，如油炸食物、腌制食物、加工肉制品等等。

殊不知，这些食材是全球公认的垃圾食品，不管是多吃还是经常少量食用都对身体健康不利，很多人却还爱不释口，看看你可以控制住自己吗？

全球公认的垃圾食品之油炸食物：

经过大量食用油炸过后的食物，品尝起来又脆又香，深得大家的宠爱，特别是一些快餐店中，油炸食物的销售量也要高于其他食物，不管是小孩还是大人都喜欢点的小吃。

可就是这样的食物，可谓是十足的垃圾食品，先不说它多有美味。主要看的就是它的饱和脂肪以及在长时间烹饪下，温度越高产生的致癌物质也就越多，如大家熟知的丙烯酰胺，就是从这里来的。

长期食用，哪怕你每天都少吃，天天吃也会增加肥胖、糖尿病、高血脂、高血压，甚至是癌症的发生危险。

全球公认的垃圾食品之腌制食物：

腌制食物虽然也是烹饪方式之一，但这种做法在烹饪方式中是一种不健康的方式。首先是要经过大量的时间，让更多的盐入进食物当中，这样我们食用起来也会更美味。

可经过大量存放的腌菜，很可能会滋生大量的亚硝酸盐，并且还很有可能因为储存不当的原因，在湿度以及温度都合适的时候，滋生大量的细菌。

不仅仅是增加了胃癌、食道癌、肝癌等多种癌症的发生概率，还容易出现食物中毒等问题。总的来说，对身体健康十分不利，特别是对于本身就患有高血压的人群，更需少吃这种垃圾食品。

全球公认的垃圾食品之加工过的肉制品：

肉是我们每天都需要的膳食来源之一，每天每人控制在75g以下是健康的好选择。但这里并不是建议大家去吃加工肉制品，这样的食物需要经过烟熏或者是腌制的过程，这已经是不健康的方式了。

再加上加工肉中含有大量的饱和脂肪酸，就比如我们经常食用的火腿肠中的白色颗粒，就是肥肉，也就是饱和脂肪酸的存在，会增加肥胖、心血管疾病的发生危险。

并且，在世界卫生组织中已经声明：加工肉制品中含有的饱和脂肪酸、杂环胺、亚硝基化合物等成分，都是会增加癌症发生的危险因素。

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